2017-06-04
Pe firul apei…
Am fost, ca mulţi alţii, în Muzeul Tehnicii Populare, m-am căţărat în mori, am aşteptat adierea vântului şi m-am gândit la Olanda scăpată de furia apelor. De multe ori m-am întrebat, retoric – de ce se afla „Muzeul morilor“ aici, parcă ascuns de ochii lumii, în mijlocul Pădurii Dumbrava?
Abia peste ani, o dată cu descoperirea unei hărţi aveam să înţeleg! Curiozitatea si întâmplarea m-au adus în faţa unei hărţi din 1859, Harta Franziscană, în care, nu numai ca era marcat Stejarul Împăratului, dar erau menționate și câteva mori pe apa canalului Seviș – Trinkbach în Valea Aurie și Pădurea Dumbrava… Astfel am pornit pe firul apei şi al istoriei şi am înţeles: tiparul a apărut într-un loc în care oamenii au făcut hârtie – şi au fost mori de hârtie! Ţesăturile au apărut acolo unde se creşteau oi şi în piuă se năştea pânza! Pulberea era necesară în apărare şi Burgul nostru era Cetate cu ziduri, turnuri și bastioane! Lemnul – necesar construcţiei era tăiat cu joagăre! Hrana cea de toate zilele era pâinea din grâu măcinat în vârtejul apelor!
Sigerius mi-a întins un fir de care mă apuc: „1706 – Curuţii incendiază morile din Dumbrava Sibiului“, „1745-Moara de pulbere este mutată în Dumbrava Sibiului, lângă pârâul Sevis“… Oraşul însuşi era înţesat de mori şi, acolo unde apele nu ajungeau, oamenii au săpat canale şi le-au adus! Pe sub asfaltul ferm şi pe sub pietre, se mai scurge azi doar amintirea apelor de altă dată!
Iată ce povesteşte Martin Hochmeister* in anul 1790:
„În oraș sunt în total 13 mori.
Moara de fructe (Fruchtmühle**) se află pe malul unui braț al Cibinului, stradă care duce spre oraș.
Moara Heidenmühle este prima pe brațul stâng al râului în fața lui Sagtor, nu departe de podul care duce peste brațul acesta, iar la stânga duce spre poarta Cisnădiei.
La o mică distanță e și o moară de făină albă.
La o distanță egală, lângă zidul orașului, se află piua de pânzeturi.
Așa-numita Moară a parohiei se află în Saggasse, la stânga, alături de pod.
Moara cetățenească de sus se află în fața interioară a porții Bürgertor, la stânga lângă abator.
Moara cetățenească de jos se află în afara porții Bürgertor, la dreapta in jos, spre râu.
Mai există Beutelmühle, Rossmühle, care aparține orașului, Ledererlohmühle, iar în Dumbrava se găsește la așanumita Schebesch, o moară de hărtie, praf și un joagăr, ca și de țesătură de lână.
În fața lui Leichentor se găsește Hirsch și Schleifmühle.”
Iar când veţi vizita Muzeul Satului, să ştiţi, nu întâmplător se găsesc acolo mori! Chiar dacă sînt aduse acum din fel şi fel de locuri, în trecut, în Dumbrava, au existat mori vechi, Sibiene, care au hrănit şi dat viaţă Orașului!
Adriana Moscicki
*Martin Hochmeister: „Sibiu 1790, primul ghid turistic din România”, ** „Fruchtmühle“ este o moară de măcinat cereale!
Moara de sub Soldiș demolată 2008 – grafică H. Zay – Moara de grâu pentru făină albă din Pădurea Dumbrava / „Weißbäckermühle im Jungen Wald“ – Carte Poștală necirculată
